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ナポリピッツァ職人選手権 日本大会 優勝店 "Pizzeria GG"

ナポリピッツァ職人選手権 日本大会 優勝店 "Pizzeria GG"

本場ナポリで修行してきたシェフが作るピザを鎌倉で食べることがきます。 店内に入ると直ぐに目に入る石釜は、ナポリの名工により造られた石窯だそうで、約450℃で1分から1分半で」焼き上げられています...
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YUI - kamakura

YUI - kamakura

鎌倉・腰越にある手打ち蕎麦屋さん ” 結 "私は、ここのお蕎麦が大好きです。今のところ、この湘南界隈で一番好きなお蕎麦屋さんです。喉越しの良いお蕎麦と、すっきりしながらも出汁の味が効いたつゆが、...
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BEACH MUFFIN - zushi

BEACH MUFFIN - zushi

こちらは、逗子にあるヴィーガンカフェ” ビーチマフィーーーーーン ♪ ”ここの、スィーツが大好きです!田越川沿いにある、ヴィーガンカフェでオーガニックの食材を使った、ホームメイドのスイーツたち...
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HAYAMA BREAD CLUB - hayama

HAYAMA BREAD CLUB - hayama

葉山にある自家製天然酵母を使って石窯オーブンで焼き上げてるベーカリーです。「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、美味しいパンを作っていて店内はこんな感じで、テラス席もあります...
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DARK ART COFFEE - hayama

DARK ART COFFEE - hayama

 134と、311号線 (葉山鎌倉線)を結ぶ、長柄の交差点に目を引く店構えのコーヒーロースター "DARK ART COFFEE" ロンドンに本店を持ち、自家焙煎してるとっても美味しいコーヒーが...
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WHITELY by toriba coffee- hayama

WHITELY by toriba coffee- hayama

森戸海岸にあるこちらはヴィーガンレストランサンドイッチ、バーガー、スィーツなどが食べれます。今日は、ヴィーガンバーガーとバナナチョコレートパイと、アップルパイ(一人で全部ではありませんwww)乳...
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PARADISE ALLEY - kamakura

PARADISE ALLEY - kamakura

鎌倉駅から、若宮大路を海方面へ進んで行くと左側に、鎌倉野菜をはじめとした採れたての野菜などが買えるレンバイ(鎌倉市農協連即売所)が見えてきます。 今風に言うと、愛情を込めて作った人が美味しい野菜...
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湘南に残された最後の蔵元”熊澤酒造”さんが運営するレストラン「MOKICHI 鎌倉店」

湘南に残された最後の蔵元”熊澤酒造”さんが運営するレストラン「MOKICHI 鎌倉店」

MOKICHI モキチと言えば、明治5年に創業され湘南に残された最後の蔵元として有名な「熊澤酒造」が運営する、茅ヶ崎でとても人気のレストランです。茅ヶ崎には、様々なスタイルで展開していて、シー...
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eat YOGA STUDIO - hayama

eat YOGA STUDIO - hayama

葉山の富士山が綺麗に見える真名瀬海岸からほど近くにeat YOGA STUDIO があります。「内側から綺麗に健康に」をテーマにローフード、アーユルヴェータ、中医学、漢方、フィトセラピー断食、腸...
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